Pierogi O pastelzinho polonês
O que é Pierogi?
Pierogi são pastéis cozidos poloneses: meias-luas de massa recheadas com batata e queijo, chucrute e cogumelos, carne ou frutas. São cozidos e muitas vezes depois dourados na manteiga com cebola. Pierogi de chucrute e cogumelos fazem parte da ceia de Natal na Polônia.
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